На Вижниччині вчителька української мови за грантові кошти створила овечу ферму, де можна придбати крафтові органічні сири, вовну та м’ясо

Олеся Паламарюк жителька с.Черешенька, Вижницького району працює вчителем української мови та літератури у рідній школі, нещодавно отримала «Грант для ветеранів та членів їх сімей» та зайнялася створенням овечої ферми.

Жінка народилася та виросла в селі тому розуміє, що фермерство – надійна справа, що приносить стабільні прибутки. А також перспективний напрям бізнесу не тільки при виробництві овечої продукції, але і для розвитку зеленого туризму в регіоні.

Допомагати підприємниці у цій справі буде її чоловік, який нещодавно демобілізувався із лав ЗСУ, повідомляє Чернівецький обласний центр зайнятості.

За словами Олесі, сприятливий мікроклімат, багаті пасовища та знання вівчарської справи, дозволять їм займатися цим на професійній основі. Основна мета – забезпечення населення високоякісною бараниною, задоволення попиту на крафтові сири та реалізація овечої шерсті.

Підприємниця використала кошти гранту для придбання техніки та обладнання, необхідного для догляду за тваринами, заготівлі кормів, а також для зберігання продукції, а майже половину гранту витрачено на закупівлю овець чистокровної Романівської породи. У мріях підприємниці наростити маточне стадо до 100 голів.

«Моя мрія – сімейна ферма європейського зразка, аналогів та конкурентів на цей час, в нашій місцевості, немає. Я планую створити міні-ферму для отримання м'яса, вовни і виробництва сиру з овечого молока», – зазначає Олеся Паламарюк.

Сир із овечого молока буде вироблятись на власній сироварні. Вовна –цінний натуральний продукт, який використовується для виробництва різних предметів у легкій промисловості. Предмети, виготовлені з овечої вовни, цінуються за їх високу якість та прекрасний зовнішній вигляд.

В планах підприємниці ще розвиток зеленого туризму – туристи будуть мати можливість відвідати ферму, спостерігати за виробництвом сирів та придбати готову продукцію.

Прийом заявок за програмами «Власна справа» і «Грант для ветеранів та їх подружжя» – продовжується!

Подати заявку можна через Дія.

Більше про грантові програми дізнавайтеся тут:

«Власна справа»: https://www.dcz.gov.ua/people/micro

«Грант для ветеранів та їх подружжя»: https://www.dcz.gov.ua/people/ubd